嚴選台灣高海拔烏龍茶精緻烘焙黃金色茶湯的金烏龍茶、口感極佳,冷熱泡皆宜特別以古早焙籠加上備長炭烘焙方式製作,韻味足,值得品茗。
茶葉冷泡可降低茶葉中單寧酸及咖啡因的溶出保留茶葉中的兒茶素及茶多酚等物質,因為冷水中的茶葉本身帶甜味的微小分子會先溶出,使冷泡出來的茶湯口感甘甜並減少苦澀味,且比較不易引響睡眠!