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鳳梨酥


嚴選台灣盛產、沒有基因改造的土鳳梨,熬煮出綿密軟Q撲鼻香氣的獨家鳳梨醬,特製的酥脆外皮入口即化。

保存期限:30天
內容量:45公克/個±8%

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網路價:35  建議售價:50元
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鳳梨酥

位於新北市永和區的【漢坊餅藝】,專營各式傳統漢式糕點,尤其是招牌的豆沙內餡,清香綿密的口感,不論在國內外的消費者間,都擁有極高的佳評!如此經典的口味,其實來自於美好的傳承;六十年前第一代李敏郎先生於台北市長安東路開設『凱凰林』餅鋪,李師父出生於漢餅發源地 - 台中,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點,累積了扎實、純熟的技術,加上店內用料實在、口味細膩,所以無論中秋節,過年過節或平日始終門庭若市、風彌一時;老師傅製作的漢餅,不僅深受長輩喜愛,就連嫁入李家的媳婦,初嚐之時也驚為天人,從此愛上漢餅質樸、細膩的好滋味;雖然幾年前李老師傅退休,但消費者間想再嚐漢餅雋永滋味的呼聲卻未曾間斷,為了回應顧客的期待,同時也不忍讓記憶中的懷念美味從此失傳,因此第二代李東坤先生等共同創立了【漢坊餅藝】,延請李老師傅擔任技術總監,讓『漢坊』將漢餅的好口味繼續發揚、傳承。

【漢坊外皮酥脆入口即化鳳梨酥】嚴選高品質的台灣鳳梨,經過去皮、切碎手續之外,再加上獨家秘煉過程除了精準火侯拿捏加上時間的控制,提煉出鳳梨的天然美味,並以獨家的黃金比例加入冬瓜醬,讓內餡色澤晶黃,製作出有別於一般鬆軟甜膩的鳳梨醬,呈現不甜不膩及更綿密更軟Q的口感,搭配特製酥脆外皮入口即化加上打開包裝時的撲鼻芳香,更是令人食指大動。

有旺來之稱的台灣特色伴手禮鳳梨酥,每逢過年過節都是送禮及拜拜的首選,同時也是商務人士及一般民眾回台出國必買的商品,因此被列為台北團購美食之一。

1.嚴選台灣盛產、沒有基因改造的土鳳梨
2.熬煮出綿密軟Q撲鼻香氣的獨家鳳梨醬
3.特製的酥脆外皮入口即化
 
材料:麵粉、砂糖、蛋、鹽、鳳梨醬、冬瓜醬、進口奶油、植物油
重量:45公克/個±8%
保存期限:30天

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