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黑糖酥


三十年以上純熟工法製作出酥脆香甜軟Q的絕妙口感,100%使用上等正宗沖繩黑糖,純天然食材不含任何人工香料及防腐劑。

保存期限:30天
內容量:70公克/個±8%

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網路價:35  建議售價:60元
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黑糖酥

位於新北市永和區的【漢坊餅藝】,專營各式傳統漢式糕點,尤其是招牌的豆沙內餡,清香綿密的口感,不論在國內外的消費者間,都擁有極高的佳評!如此經典的口味,其實來自於美好的傳承;六十年前第一代李敏郎先生於台北市長安東路開設『凱凰林』餅鋪,李師父出生於漢餅發源地 - 台中,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點,累積了扎實、純熟的技術,加上店內用料實在、口味細膩,所以無論中秋節,過年過節或平日始終門庭若市、風彌一時;老師傅製作的漢餅,不僅深受長輩喜愛,就連嫁入李家的媳婦,初嚐之時也驚為天人,從此愛上漢餅質樸、細膩的好滋味;雖然幾年前李老師傅退休,但消費者間想再嚐漢餅雋永滋味的呼聲卻未曾間斷,為了回應顧客的期待,同時也不忍讓記憶中的懷念美味從此失傳,因此第二代李東坤先生等共同創立了【漢坊餅藝】,延請李老師傅擔任技術總監,讓『漢坊』將漢餅的好口味繼續發揚、傳承。

【漢坊香酥軟Q沖繩黑糖酥】
遵循古法累積30年以上每分鐘120次以上的純熟桿皮及搓揉內餡手法,製作出酥脆的外皮與濃香軟Q的黑糖內餡搭配融合而成的獨特風味,加上使用比一般黑糖香甜的日本純手工焙煎技術製作而成的上等正宗沖繩黑糖,有股自然的焦糖碳燒烘焙的香味,香醇濃郁,使口感更加綿密細緻、風味獨特,保正讓您意猶未盡!

午後排山倒海的會議,來點香純軟Q沖繩黑糖酥做下午茶點心,再砌壺綠茶,與同事好友或家人一同分享絕對是讓您忙碌之餘放鬆一下及三五好友聚會不可或缺的幸福甜點哦,因此被列為台北團購美食之一,除此之外上等正宗沖繩黑糖製成的內餡Q軟香甜,也是非常受家中年長的長輩歡迎的點心哦!如果家中有小孩,早上或點心時間沖杯牛奶來搭配也非常適合哦!

1.三十年以上純熟工法製作出酥脆香甜軟Q的絕妙口感
2.100%使用上等正宗沖繩黑糖
3.純天然食材不含任何人工香料及防腐劑
 
★中秋節前一個月不供應
 
材料:麵粉、奶油、沖繩黑糖、牛奶
重量:70公克/個±8%
保存期限:30天

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