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漢坊【御點】蛋黃酥8入禮盒(蛋奶素)
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漢坊【典藏】鳳凰酥6入禮盒(蛋奶素)
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【金饌】純綠豆椪12入禮盒(蛋奶素)
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【金饌】綜合18入禮盒★綠豆椪*3+純綠豆椪*3+金韻蛋黃酥*12(除綠豆椪外,其餘產品為蛋奶素)


份量十足的金饌禮盒深紅大方,內容豐富,最適合送給VIP級的客戶及最重要的摯親摯友,或聚餐和活動時一同分享的伴手禮,過年過節禮盒及中秋節禮盒!

保存期限:14天
內容量:18入

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網路價:1086  建議售價:1199元
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【金饌】綜合18入禮盒★綠豆椪*3+純綠豆椪*3+金韻蛋黃酥*12(除綠豆椪外,其餘產品為蛋奶素)

位於新北市永和區的【漢坊餅藝】,專營各式傳統漢式糕點,尤其是招牌的豆沙內餡,清香綿密的口感,不論在國內外的消費者間,都擁有極高的佳評!如此經典的口味,其實來自於美好的傳承;六十年前第一代李敏郎先生於台北市長安東路開設『凱凰林』餅鋪,李師父出生於漢餅發源地 - 台中,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點,累積了扎實、純熟的技術,加上店內用料實在、口味細膩,所以無論中秋節,過年過節或平日始終門庭若市、風彌一時;老師傅製作的漢餅,不僅深受長輩喜愛,就連嫁入李家的媳婦,初嚐之時也驚為天人,從此愛上漢餅質樸、細膩的好滋味;雖然幾年前李老師傅退休,但消費者間想再嚐漢餅雋永滋味的呼聲卻未曾間斷,為了回應顧客的期待,同時也不忍讓記憶中的懷念美味從此失傳,因此第二代李東坤先生等共同創立了【漢坊餅藝】,延請李老師傅擔任技術總監,讓『漢坊』將漢餅的好口味繼續發揚、傳承。

 

金饌禮盒
份量十足的金饌禮盒深紅大方,內容豐富,最適合送給VIP級的客戶及最重要的摯親摯友,或聚餐和活動時一同分享的伴手禮,過年過節禮盒及中秋節禮盒!

 

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漢坊肉香四溢綠豆椪
如羽毛般滑細的綠豆沙餡,搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),佐以獨門醬汁醃漬,再炒1小時至收汁入味,讓綠豆椪一打開就香氣撲鼻,加上層層疊疊宛如雪花的酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感,在鹹甜之間交錯出絕妙的美好滋味。

 

★材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻  ★重量:100公克/個±8%  ★保存期限:14天
 

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漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪
嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡,再用多層次的透薄餅皮包覆,輕咬一口,就能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙的清香綿密。

 

★材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油  ★重量:100公克/個±8%  ★保存期限:14天
 

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漢坊白綠豆沙與碎蛋交融的驚豔口感金韻蛋黃酥

運用獨家秘方及製程,將蛋黃打散融入白豆與綠豆沙餡揉合,再包覆一層豆沙餡,最後疊上細緻的層層餅皮,白綠豆沙清爽綿細的奇妙口感,加上滿溢的蛋香與豆香,讓人滿口芬芳、回味無窮。
 

 

★材料:蛋、綠豆餡、白豆餡、麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、芝麻  ★重量:55公克/個±8%  ★保存期限:14天
 

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深紅大方,內容豐富的金饌禮盒。
 
材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻、白豆餡、蛋、蛋黃。
保存期限:14天

 


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