虱目魚新鮮現撈,製作一夜干前,應用最自然的方式浸泡,去除虱目魚本身的腥味,這也是維持肉質鮮甜的一道特殊工法。
經過冷風乾燥的一夜干,肉質依舊保留鮮甜,可傳統碳烤,風味更佳美味。
三立愛玩客主持人,極力推薦新鮮的虱目魚喔,保證好吃~
我們的虱目魚與自然共生的天然方式養殖,每天都監測水質變化,以下為養殖環境。
★商品規格說明
產品內含物 |
虱目魚一夜干 |
產 地 |
嘉義東石鄉 |
重 量 |
300g±5g |
保存方式 |
-4°C冷凍30日、-18°C冷凍 180日 |
規格 |
真空包裝 |
運送方式 |
全程冷凍宅配 |
食用方式 |
浸泡於水中約10分鐘,打開包裝後,即可煎或烤。 |
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備註說明 |
出貨使用保麗龍箱包裝 |