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嘉義東石-虱目魚一夜干


虱目魚一夜干嚴選自嘉義東石五十分生活工作室,一夜干自產自銷,魚塭裡虱目魚採用低密度養殖,魚塭裡養殖的虱目魚,養殖過程堅持不用藥,虱目魚在自然的生態環境中成長,每隻虱目魚健康無毒,產地直送,保證食在安心。

保存期限:詳內文
內容量:300g±5g

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網路價:280  建議售價:390元
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嘉義東石-虱目魚一夜干
★品牌故事
嘉義縣東石鄉「50分生活工作室」製作的風目魚一夜干,全部來自於自已的魚塭飼養,由於養殖方式不用藥、低密度飼養,因此產量比一般的魚池還要少,但也因為這樣的特殊養殖方式,讓虱目魚特別建康,在堅持不用藥、低密度、低產量、少換水、少抽水的養殖下,製作出來的一夜干特別好吃,純手工的一夜干,從魚塭現補,可以看見每隻虱目魚都非常的新鮮,一夜干經過冷風乾燥,肉質鮮甜,加上沒有添加任何的調味,從頭到尾保留最原始的風味,這就是最健康最天然的一夜干。

虱目魚新鮮現撈,製作一夜干前,應用最自然的方式浸泡,去除虱目魚本身的腥味,這也是維持肉質鮮甜的一道特殊工法。

經過冷風乾燥的一夜干,肉質依舊保留鮮甜,可傳統碳烤,風味更佳美味。

三立愛玩客主持人,極力推薦新鮮的虱目魚喔,保證好吃~

我們的虱目魚與自然共生的天然方式養殖,每天都監測水質變化,以下為養殖環境。

 

 

商品規格說明

產品內含物

 虱目魚一夜干

 

 嘉義東石鄉

 

 300g±5g

保存方式

 -4°C冷凍30日、-18°C冷凍 180日

規格

 真空包裝

運送方式

 全程冷凍宅配

食用方式

 浸泡於水中約10分鐘,打開包裝後,即可煎或烤。

備註說明

 出貨使用保麗龍箱包裝

 


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