醃文蛤-大顆1100g

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益生菌養殖頭好壯壯，原生態吐沙，讓原汁原味不流失；醃文蛤遵循古老作法，味美甘甜口感清脆，為阿嬤親留手藝，取名阿嬤的古早味。

保存期限：冷凍一年
內容量：1100g/袋

   

一位在地土生土長的文蛤養殖漁民李宗燦，為了在地養殖之文蛤、沙蝦、虱目魚尋求大學產學合作，以益生菌養殖研究出獨創之仿原生態吐沙法精研沙蝦，精做成冰沙蝦，蝦吃結冰的堪稱第一人。

雲林台西文蛤養殖戶 李宗燦 之「水產品生產追溯服務」

http://www.fishqrc.org.tw/showinfo.aspx?p=MQAyADEAMQA2ADAAMAAxADAAOQA%3D

雲林台西文蛤養殖戶 李宗燦 之「農業首都品牌戶認證證書」

益生菌養殖頭好壯壯，原生態吐沙，讓原汁原味不流失；醃文蛤遵循古老作法，味美甘甜口感清脆，為阿嬤親留手藝，取名阿嬤的古早味。

產地：雲林台西