店家分類
本店熱銷產品
將軍碳烤黑豆
精選出品質優良的青仁黑豆， 用慢火，低溫，烤焙。非油炸，不上火，香、酥、脆真順口，素食者最佳佐食茶點。本品不含防腐劑、及其它有害添加物，開封後請保存於陰涼乾燥處。
保存期限：6個月
內容量：300g±5g
網路價：150元
建議售價：200元
優惠價：0元
()
感謝 雲林新聞網 採訪報導 釀造香純在地味 農民栽種黑豆
台灣黑豆精品館 經典濁水黑豆系列
台灣一年進口的黑豆量高達7000公噸；（大豆的年進口量240萬公噸），而台灣在地生產量卻未達100公噸。等於說在台灣的民眾所買到的黑豆有99.9%都是國外進口的，根本買不到在地黑豆。
「西螺豆油通人知，名聲透進各府內；黑豆以前大陸栽，現今自耕自種自己來。」
「身為西螺人，我一直以為西螺醬油使用本土黑豆，直到民國96年參加會議，有業者痛批進口黑豆關稅太高，要讓台灣人吃不到黑豆醬油，我才恍然大悟：『西螺豆油不是本土豆仔做的』」，自許為西螺黑豆推手的蔡財興，用紀錄片《不老騎士》的傻子精神，帶著一群西螺「不老農民」種黑豆，要找回台灣醬油正港的名聲。
本品嚴選；台灣西螺濁水溪畔種植的黑豆為材，粒粒飽滿；個個黑金烏亮，其本土優質黑豆, 較進口黑豆，少碳排旅程更具新鮮、風味濃香，又有國家【生產履歷認証】來嚴格把關，在品嚐最佳風味之前，做食的安全。
西螺黑豆的特色：無基因改造、無農藥殘留、在地生產、日光乾燥、集團化管理（栽種、施肥、採收、包裝）。
為什麼要買西螺黑豆（醋）？
西螺有著最獨特的陽光：位於赤道北邊；日照充足與溫和陽光。
西螺有著最獨特的空氣：濁水溪直驅入海；有著調和溫差最好的機制。
西螺有著最獨特的土壤：濁水溪挾帶豐富的礦物質和泥板岩的泥與沙；故土壤有肥沃的養分。
西螺有著最獨特的水質：濁水溪發源於中央山脈：幾萬年的自然湧泉：甘醇獨特。
西螺有著最獨特的技術；西螺醬業傳襲百年；承古法新技術；味道、衛生不打折。
西螺新三寶：醬油、稻米、黑豆寶。
精選出品質優良的青仁黑豆， 用慢火，低溫，烤焙。
非油炸，不上火，香、酥、脆真順口，素食者最佳佐食茶點。
本品不含防腐劑、及其它有害添加物，開封後請保存於陰涼乾燥處。
品名：將軍碳焙黑豆
原料：黑豆、五香粉。
重量：300g±5g
保存期限：6個月
保存方式：存放陰涼處，開封後請密封保存。
食用方法：零嘴小吃。
營養標示(每100公克)
熱量345大卡
蛋白質22公克
脂肪15克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物61公克
鈉0.5毫克
膳食纖維15公克
膳食纖維15公克
